Un delicioso giro a un viejo clásico, que incluye salsa Worcestershire con puré de ajo asado, puré de cebolla y tamarindo. Muy bien equilibrado, no demasiado picante con jugo de tomate Roma premium, pimienta cayena, jugo de limón y pimienta negra. El chef Lamas rinde homenaje al tradicional Bloody Mary, con su propio enfoque único.